Hotel boutique Ochsen

Como posada tradicional en el barrio de Saig, no solo es un punto de encuentro culinario, sino también un punto de referencia social para asociaciones y la comunidad. Con su ubicación en la Selva Negra, cerca de Titisee, Schluchsee y Feldberg, también ofrece las mejores condiciones para un nuevo público más joven.
En abril de 2024, Elena Schnaas-Bruker y Simon Bruker se hicieron cargo del establecimiento. Su objetivo: una transformación cuidadosa para convertirlo en un hotel boutique que conservara su carácter y, al mismo tiempo, aportara nuevos impulsos con un diseño contemporáneo, tanto para los huéspedes como para los 30 empleados.

Excelente concepto de futuro

Con su participación en el concurso «Designed to stay» de Schwarzwald Tourismus GmbH, Elena Schnaas-Bruker y Simon Bruker han hecho pública por primera vez su visión del hotel boutique, centrándose en cómo un hotel tradicional puede reposicionarse y abrirse a un público más joven.
El concepto de una cuidadosa transformación en un hotel boutique convenció al jurado. El premio: la colaboración exclusiva con un equipo de expertos de fabricantes seleccionados, que diseñó una habitación junto con los nuevos propietarios, desde la idea hasta la realización. El resultado es un prototipo ejemplar del futuro estilo del hotel.

Una habitación, dos zonas

La nueva habitación compacta parece sorprendentemente espaciosa gracias a su diseño abierto. El elemento central es un mueble que divide la estancia, diseñado y fabricado por la empresa SHL Fritz Schlecht, con una encimera de piedra continua de CeraStone. Separa la zona de dormitorio y la zona de baño, integra un minibar, una caja fuerte y espacio de almacenamiento, y sirve como escritorio por un lado y como lavabo por el otro. La rejilla de madera superpuesta ofrece visibilidad y, al mismo tiempo, crea estructura y privacidad.

Baño con estilo

El equipamiento se adapta a las altas exigencias de los huéspedes de los hoteles modernos y a las necesidades del día a día: fácil de cuidar, duradero y funcional. El lavabo sobre encimera de la serie Luv de Cecilie Manz convence por su sobriedad nórdica. Al igual que el inodoro suspendido de Duravit, separado de la habitación por una puerta, está fabricado en cerámica sanitaria de alta calidad y duradera, robusta, higiénica y respetuosa con los recursos.
Los grifos para el lavabo y la ducha a juego, fabricados en acero inoxidable cepillado (serie Wave de Duravit), combinan estética y sostenibilidad. Gracias a tecnologías inteligentes como AirPlus o MinusFlow, se ahorra agua y energía sin perder comodidad, lo que supone un verdadero valor añadido, sobre todo porque subraya el compromiso del hotel boutique con el uso responsable de los recursos naturales.

Atmósfera a través de los materiales

El interior juega con contrastes que, sin embargo, crean un conjunto armonioso: los cálidos acentos de madera contrastan con las superficies cerámicas y los materiales minerales. Los tejidos de Vescom y el cabecero tapizado, así como los asientos de Rolf Benz, subrayan el carácter acogedor. El resultado: un lugar que permanece en la memoria y en los sentimientos.

Implementación con socios regionales

En cuanto a la implementación, además de los fabricantes regionales, se prestó especial atención a las empresas transformadoras de la región, en consonancia con los objetivos de Schwarzwald Tourismus GmbH: como patrocinador del concurso, esta empresa concedió gran importancia al fortalecimiento de la red regional entre hoteleros, industria y empresas artesanales.
El interiorismo de la habitación fue realizado por la empresa Farben Beha, mientras que el mobiliario corrió a cargo de SHL Fritz Schlecht, siguiendo un diseño conjunto con Rolf Benz Contract. La empresa Mössner, con sede en Titisee-Neustadt, se encargó de la reforma y el acondicionamiento de los sanitarios.