To coś więcej niż tylko projekt

W hotelu butikowym Blaue Burg w Pfronten (dawniej Burghotel Falkenstein) alpejski spokój łączy się z nowoczesnym designem. Od ponad trzech lat Sabrina i Simon Schlachter prowadzą ten hotel, dążąc do stworzenia przestrzeni, które przetrwają próbę czasu. W wywiadzie opowiadają o tym, co ten cel dla nich oznacza, jak takie podejście przekłada się na codzienną działalność oraz o znaczeniu łazienek wyposażonych w produkty marki Duravit.

Minęły trzy lata od momentu, gdy otworzyłeś Blaue Burg. Patrząc wstecz na ten okres, co go charakteryzowało i co przetrwało?

Ostatnie trzy lata były dla nas czasem pełnym odpowiedzialności, odwagi i rozwoju. Kiedy przejęliśmy hotel od rodziców Simona, zależało nam na tym, by szanować jego historię, a jednocześnie nadać mu świeży, nowoczesny charakter. Możliwość samodzielnego podejmowania decyzji dotyczących wystroju wnętrz, oferty kulinarnej i marketingu była dla nas ważnym wyrazem zaufania.
Najważniejsza była jednak odwaga, by otworzyć się na zmiany: przekształcenie tradycyjnego, rodzinnego hotelu w obiekt butikowy o wyraźnej tożsamości projektowej. Naszym celem było wplecenie wspólnego motywu – naszego „niebieskiego” motywu – w całą przestrzeń hotelową i uwidocznienie jakości na każdym poziomie.
Pozostaje nam wdzięczność i przekonanie, że nieustanny rozwój ma zasadnicze znaczenie. Dzisiaj Blaue Burg jest tego doskonałym przykładem: na nowo odkrywa tradycję, jednocześnie świadomie kształtując przyszłość.

W trakcie remontu w 2022 roku w lokalu zainstalowano wyposażenie łazienkowe marki Duravit. Jakie aspekty związane z wyglądem i funkcjonalnością były dla Ciebie najważniejsze przy wyborze produktów?

Zależało nam na tym, aby łazienki wywierały również emocjonalne wrażenie. Kluczową rolę odegrały tu atmosfera, wrażenia dotykowe, oświetlenie oraz przyjazny dla użytkownika projekt łazienki – są to czynniki szczególnie istotne dla udanych wakacji.
Właśnie dlatego projektując łazienki, kierowaliśmy się dbałością o komfort, przejrzystość i stonowaną stylistykę. Kluczowymi czynnikami były oświetlenie, jakość materiałów oraz wysokiej klasy wykończenia.
Równie ważne było dla nas, aby nasz partner podzielał nasze wartości. Duravit, jako niemiecki producent o rodzinnych korzeniach, łączy w sobie doskonałość wzornictwa, trwałość i niezmienną jakość – czyli dokładnie to, co uosabia nasz hotel.

Po trzech latach codziennej eksploatacji w hotelu łazienki przeszły prawdziwy test w praktyce – jak sprawdziły się w codziennym użytkowaniu?

Nie polegamy na opiniach krytyków hotelowych – słuchamy naszych gości. I właśnie w tym zakresie potwierdziły się nasze standardy dotyczące wzornictwa i funkcjonalności: łazienki są postrzegane jako wysokiej jakości, przejrzyste w układzie i bardzo wygodne. Jednocześnie ta jakość znacznie ułatwia pracę naszemu personelowi sprzątającemu. Wykończenia są trwałe, nie wymagają częstej konserwacji i nawet po latach intensywnego użytkowania wyglądają jak nowe. To korzyść zarówno dla gości, jak i dla personelu. Właśnie tak powinna wyglądać hotelowa łazienka!

Widok na zamek Neuschwanstein stanowi charakterystyczny element Państwa hotelu. W jaki sposób udało się Państwu wkomponować tę kultową scenerię w wystrój łazienek pod względem architektonicznym i atmosfery?

Oprócz widoku na zamek Neuschwanstein, inspiracją była dla nas przede wszystkim skała, na której wznosi się Blaue Burg – a zwłaszcza jej budowa i wytrzymałość. Chcieliśmy odzwierciedlić ten kontrast w projekcie łazienki. Wolnostojące wanny nadają pomieszczeniu delikatnych, czystych linii, tworząc wrażenie lekkości i spokoju. Łazienki traktujemy jako prywatne oazy, w których natura, architektura i funkcjonalność łączą się w spokojnej harmonii.

Motto hotelu Blaue Burg brzmi: „zwolnij tempo”. W jaki sposób ta idea znajduje odzwierciedlenie w architekturze, wystroju i wrażeniach gości?

Dla wielu gości „zwolnienie tempa” zaczyna się już w chwili przyjazdu. Niezależnie od tego, czy obserwują szybujące pustułki z wanny, czy po prostu przebywają w pokoju, goście mogą ponownie połączyć się z naturą i po prostu cieszyć się chwilą obecną.
Nasza architektura potęguje to wrażenie: każdy z 17 pokoi został zaprojektowany indywidualnie, z wykorzystaniem naturalnych materiałów, stonowanych kolorów i dużej ilości naturalnego światła.
Jako hotel butikowy możemy naprawdę poświęcić uwagę każdemu gościowi z osobna. Naszym celem jest stworzenie kontrastu dla szybkiego tempa współczesnego życia.

Jakie opinie otrzymujecie od gości na temat łazienek – czy któreś z tych uwag wywarły na was szczególnie duże wrażenie?

Wielu gości porównuje nasze łazienki do małego, prywatnego spa. Często słyszymy komentarze w stylu: „Wasze łazienki są ładniejsze niż te, które mamy w domu” i traktujemy je jako wielki komplement.
Szczególnie zapadła mi w pamięć jedna anegdota: jedna z gości przypadkowo upuściła buteleczkę perfum do umywalki. Szklana buteleczka pękła, ale umywalka nie uległa żadnemu uszkodzeniu. Kobieta przyszła do recepcji, śmiejąc się i przepraszając za intensywny zapach w pokoju, i była zachwycona, że na umywalce nie pozostała nawet najmniejsza rysa. To pozornie drobna sytuacja, ale naprawdę pokazuje, jak ważna jest prawdziwa jakość w codziennym funkcjonowaniu hotelu.
Kiedy goście opuszczają to miejsce pełni inspiracji, pragnąc przenieść coś z tego pobytu do swoich domów, wiemy, że nasze projekty wywarły na nich wrażenie.

Czy ponownie wybrałbyś firmę Duravit?

Tak, bez wahania. Produkty te naprawdę robią wrażenie pod względem wzornictwa, codziennej funkcjonalności i długiej żywotności. Goście doceniają ich jakość, nasz zespół ceni sobie łatwość konserwacji, a nawet po latach intensywnego użytkowania wszystko nadal wygląda jak nowe.
Poza tym łączy nas z firmą Duravit wspólna filozofia. Prowadzimy rodzinny hotel i cenimy partnerów, którzy myślą podobnie. Firma Duravit ma rodzinne korzenie, a zaangażowanie i pasja ludzi stojących za tą marką są naprawdę wyczuwalne.
Co szczególnie nam się podoba: firma Duravit nieustannie się rozwija i idzie z duchem czasu, nie podążając jednak za każdą przelotną modą. Dokładnie tak samo postępujemy w Blaue Burg. Razem tworzymy coś, co nie tylko sprawdza się dzisiaj, ale jest też stworzone z myślą o przyszłości.

Ramka informacyjna:

Hotel butikowy Blaue Burg (dawniej Burghotel Falkenstein) położony jest 1250 metrów nad Pfronten i oferuje 17 indywidualnie urządzonych pokoi z widokiem na otaczające góry. W tym miejscu alpejski spokój łączy się z nowoczesnym designem, a wszystko to uzupełniają udogodnienia najwyższej klasy, które pozwalają gościom cieszyć się prawdziwie relaksującym wypoczynkiem.

Zainstalowane produkty Duravit: wolnostojąca wanna Luv, umywalka nablatowa White Tulip, kolekcja baterii C.1, SensoWash® Starck f lite, akcesoria Starck T